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快三计划大小单双qq群:輕松智享百般廚藝——萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1評測

江苏快三计划群是真的吗 www.giizd.icu 對于很多烹飪新手來說,下廚做飯就像是上場打仗一樣,要對抗彌漫的油煙、飛濺的油漬,要應付凌亂的鍋碗瓢盆,要在掌控火候的同時拿捏好油鹽醬醋的分量……如此一環接一環的考驗,很可能會打消你的下廚念頭。但在科技日新月異的今天,廚房的功能配置變得越來越豐富,智能化升級也極大便捷了我們的烹飪體驗??萍劑α康奈渥?,正逐漸幫助我們擺脫油煙繚繞、告別手忙腳亂,讓下廚生活變得簡單、舒適、有趣。

由萬家樂創新發明的“百味魔方”——蒸烤一體機SKQ28-Z1,就是如此一款產品。既能蒸又能烤,做菜一個頂倆,讓下廚更得心應手;蒸烤二合一,實現一機多用,節省更多空間,讓廚房品質升級;純蒸、蒸烤、燒烤、風烤、風焙、發酵、保溫、解凍八大功能,隨心切換,輕松玩轉千滋百味,智享百般廚藝,讓家庭幸福感倍增……今天,艾肯家電網小編就為大家深度評測一下萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的神奇魔力。

外觀篇:做工精致,賞心悅目的廚房視角

小編是85后,并非外貌協會,但在選購一款產品,始終堅持將顏值與做工放在第一位。因為在小編看來,且不論內在性能如何,顏值達不達標、做工精不精細、質量過不過關,是一個產品的門面,如果連門面功夫都做不好,何談內在性能會有多出眾?

所以,看官別急,先跟著小編一起,一層層地撥開它的面紗。

萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的外包裝,雖沒有小編想象中的那么大,但重量還是蠻沉的,光產品凈重就有26kg,足見用料的扎實。兩側貼心地設計了便于搬運的提手,但若單靠一人之力,很是費勁,需2人合力才能輕松騰挪。

在固定木架、防撞泡沫、塑料薄膜的層層?;は?,整機在運輸途中完全沒有受到任何損傷,所有配件也都各處其位、井然有序。萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1采用了黑晶玻璃與不銹鋼拉絲的經典搭配,相當耐看,可毫無違和感地與各種家裝風格融為一體。

呈90°打開的下拉門設計,絲毫不會影響到食物的拿取。合理放置于主機腔體內的每個配件,都裹了一件“防護衣”——氣泡袋,有效規避了擦碰等可能出現的意外。左上角位置,設計了一個按壓式的黑色機關,是門控開關,開門即自動斷電,?;び沒О踩?。

右側水箱,輕輕握住手柄,即可推拉拿取,采用了透明的磨砂質感的塑料材質,開蓋即可接水,有Max最高水位的提醒標識,使用時突然無水也會自動發出警報。

將配件取出,萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1隨機附贈了燒烤架、食物盤、接油盤,各司其職,且在構造上進行了明顯的區隔,可以很容易分辨;隔熱手套用于食物的拿??;除垢劑和吸水海綿用于腔體的清洗;螺絲釘則用于嵌入式安裝后的固定。

作為主機之外的核心配件,燒烤架、食物盤、接油盤不僅做工精致,在細節設計上也相當人性化。比如:燒烤架的兩側,有兩個凸點設計,使得灼熱的烤架擺放于桌面時,依舊留有散熱的間隙;食物盤在中間留有密集而細小的孔洞,便于食物受熱更均勻;接油盤則有足夠的深度,可承接足夠多的液體、油漬和殘渣。

至此,萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的整機完全呈現于眼前,看似中規中矩,實則走精致簡約路線,沒有多余累贅的裝飾,低調而不失氣質;內部結構也清晰合理,不論是三層防爆鋼化隔熱門板、不銹鋼拉絲圓弧把手、一體拉伸不銹鋼內膽的精工制造,還是嚴實的門封、缺水時會自動報警的水箱,以及童鎖?;?,核心功能一項都不少。確保用戶使用時的萬無一失,相信這也是產品的基本操守。

而考慮到萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1采用嵌入式的安裝方式,小編建議最好請售后的專業人士提前進行櫥柜的匹配,比如:櫥柜必須有足夠的強度承托產品的重量,及100℃的高溫,還有足夠空間可供電氣連接,隔板與墻壁間須留有100cm3的通風孔等等。

測試篇:大顯身手,更高效率的烹飪體驗

耐看,更要耐用。尤其是家電這一耐用消費品的屬性,決定了其產品歸根究底拼得還是內在性能。蒸烤二合一,作為萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的核心技術,到底是噱頭還是真功夫?將蒸、烤這兩個完全不同原理的烹飪方式組合在一起,是否經得起考驗?作為智能化的廚電設備,是否能提高烹飪的效率?今天,小編就化身小廚娘,為大家逐一測試。

首先,要了解萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的使用方法,其采用了智能觸控的操作面板,輕觸“電源”開機后,原本隱藏于黑晶玻璃之中的操控按鍵會瞬間全部亮起,以橙色圖標顯示,非常顯眼。隨即,輕觸“功能”選擇所需的烹飪方式,有純蒸、蒸烤、燒烤、風烤、風焙、發酵、保溫和解凍8大功能菜單可供循環切換。

不同的菜單,針對不同的食物烹調。比如:風焙用于蛋糕、披薩及小點心等;風烤用于大塊肉、家禽、魚類等;燒烤用于肉排、香腸、面包或上色、焗烤等收尾工作;高溫蒸烤利于蹄筋等食物的快速蒸制,外焦里嫩、鮮美多汁;純蒸則用于魚類、蛋類及蔬菜等蒸制。在萬家樂看來,資深的美食饕客,不該被固定的模式束縛住烹飪的靈感。如此多元又專業的自定義模式,可讓用戶隨心制作各種大餐,在探索美食的樂趣中,賦予烹飪更多靈感和可能。

小編打算先試一試最拿手的蛋撻。先選擇“風焙”功能,參照傳統食譜,分別設置了220℃的溫度和25min的時間(長按“溫度”鍵、“時間”鍵,即可迅速調節數值),打開照明燈便于隨時查看食物的烘焙狀態,最后按“啟動”即可。在從左到右的流暢操作中,小編發現,萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的按鍵并非隨意布局,而是根據操作步驟的順序,進行了依次的排列,不可謂不用心,充分考慮到了使用的人性化。

在正式烤制前,每個烤箱都會有一個自我升溫的過程。而蛋撻需用220℃的高溫烤制,十分考驗萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的升溫速度。

經秒表測試,從25℃的常溫狀態升至220℃的高溫狀態,用了10多分鐘,看似時間有點長,但分段來看,萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的升溫速度呈現出了一個由快到緩的增長曲線,首先,從25℃升至100℃,用了2分18秒,大約不到2秒即可上升一度;再從100℃升至200℃時,用了6分鐘,升溫速度略有放緩;且在200℃時,蛋撻就已經進入了烤制狀態。這說明,萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的快速升溫能力還是比較強的。

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(蛋撻烘烤全過程)

且相比于傳統烤箱,萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的烤制時間更短。經小編全程的錄像觀察,烤制10分鐘后(即:烤箱顯示剩余溫度還剩15分鐘時),蛋撻表面已呈熟態。

小編隨即取出蛋撻,色澤均勻的外表、酥脆里嫩的口感,均驗證了其已烤制成功。且在烤制過程中,烤箱溫度一直恒定在220℃,沒有任何波動。須知道,控溫能力,最為考驗烘焙功力。萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1內置高精度恒溫系統,再加上使腔體受熱均勻的對流風扇的助力,恰到好處的穩定控溫,讓做出松脆酥軟的西式點心不再是難題。

另外,在烤制全程,從烤箱內會持續不斷地吹出一股熱風,探究“風焙”的工作原理,是萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1采用了3D熱風烤技術,熱量主要由背部環形加熱元件提供,風扇使熱風在腔體內回旋,并從隱藏于門縫中的排氣口排出。

排氣口,主要是將腔體內多余水蒸汽及加熱元件多余的熱量及時排出,以確?;韉母咝г誦?。為了讓大家更形象地感受到出風效果,小編找了一張餐巾紙貼于排氣口處,從下圖中可以很直觀地看到萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1快速散熱、快速排氣的能力。

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(排風出口)

勿需擔心的是,排出的風或氣都很溫和,對人體一點都沒有殺傷性。經小編用溫度槍測試,在220℃高溫烤制狀態,萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的操作界面溫度僅為26.3℃、下拉門板溫度為27℃、機身頂部溫度為22.2℃、機身側面溫度為22.7℃,均未受到高溫烤制的任何影響。這也說明,當萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1嵌入進櫥柜之后,絲毫不用擔心散熱的問題,也不存在高溫損傷櫥柜等問題。

高溫烤制過關了,那低溫效果如何呢?小編決定蒸個南瓜饅頭來測試下。先將揉好的面團放入萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1內發酵,此時,要記得將右側水箱加滿水。

選擇“發酵”功能,以系統默認的36℃低溫運行,啟動之后,溫度才剛上升至25℃,下拉門的內壁上就迅速集結了一層水蒸汽,進入工作狀態之快,另小編有些驚訝。

饅頭采用傳統室溫發酵的方式,一般得至少耗時三四個小時,但在溫度、濕度均把控適宜的萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1內,僅需不到2小時,足足縮短了一倍時間。

將發酵好的面團揉成6個小團,放入萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1內進行為時半個小時的二次發酵之后,即可進入“純蒸”模式,100℃的默認溫度,將時間調至15分鐘。

在內置照明燈的光攝下,依然能透過水蒸汽,依稀看到內部的蒸制狀態。同樣,無需等到15分鐘的設定時長,饅頭在10分鐘時已然有了蒸熟的模樣。

于是,小編任性地打開了蒸箱,伴隨著一股噴薄而出的熱蒸汽,饅頭的南瓜香味也飄逸而出。當然,考慮到安全起見,最好在機器工作完成30-60秒、內部自行散熱之后,再打開腔門。這一友情提醒,萬家樂在操控面板的一側進行了貼心的指引與告知。

那么,用時短短10分鐘,饅頭有沒有蒸熟呢?小編先當小白鼠嘗了一口,松軟Q彈,相當成功。要知道,這可是小編人生第一次做饅頭,沒想到這么成功!萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1對溫度及濕度恒定的專業化把控,無疑幫了不少的忙。

最后是清潔部分。在純蒸、蒸烤、發酵的加熱模式下,腔體內會凝結水蒸汽,發熱盤內也有水分殘留,附贈的吸水海綿即可派上用場了,可輕松吸附冷凝水、清潔腔體。

評測總結:當然,萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的美食菜譜遠不止這些,你可以根據自己的喜好和食材要求,選擇不同的功能、調整不同的溫度和時間,自定義專屬的蒸烤樂趣。而萬家樂蒸烤一體機SKQ28-Z1的專業性,會讓你下廚更得心應手,在中餐、西餐之間,更游刃有余地切換。既能蒸出健康原味的佳肴,又能烤出外酥里嫩的美味,讓你輕松告別“烹飪小白”,滿足一家人的不同口味需求。


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